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世田谷区豪徳寺から徒歩3分。完全個室のリラクゼーションサロン Iris~鍼灸マッサージ villaの公式ブログです。

スイーツの記事

  • 国際女性デー

    2018年3月12日

    こんにちは。
    Iris ~鍼灸マッサージ villa~
    鍼灸・あん摩マッサージ指圧師 三浦です。

     

    少し過ぎてしまいましたが、3/8は国際女性デーでしたね!

    イタリアのほうではミモザの花にみたてたケーキをつくると聞きいたので

    早速作ってみました!

    じゃん!

    ミモザケーキ

    切ったらぐちゃっとなってしまいました。。。
    でも味はまぁまぁ美味しかった!

    ミモザケーキ

    来年はもっとうまくできるように試行錯誤!
    こういう時間ってとっても楽しい!

     

    今回のレシピはこんな感じです。

    <生地>
    全卵 2個
    卵黄 3個
    甜菜糖 60g
    薄力粉 80g
    バター  25g
    <カスタードクリーム>
    牛乳 200ml
    卵黄 2個
    甜菜糖 60g
    薄力粉 20g
    バニラエッセンス 少し
    <クリーム>
    上のカスタードクリームと
    8分立てくらいの生クリームを混ぜる
    レモン汁 15ml

     

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    スペシャルケアには美容鍼(デコルテから上のマッサージ付)もおすすめです。

    Iris ~鍼灸マッサージ villa~
    (世田谷区  小田急線 豪徳寺駅より徒歩3分)

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Iris鍼灸・マッサージ villa
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